Code: 18842000
Marque: Bertos
Le réservoir d'acier inoxydable d'AISI 316, Higly résistant à la corrosion des sauces ou du sel, en plus d'être employé pour cuire de grandes quantités de soupes, peut être employé pour faire bouillir de grandes quantités de légumes, avec l'utilisation des paniers spéciaux. Les opérations de nettoyage et d'entretien sont facilitées par le réservoir aux coins arrondis et par le robinet d'arrivée d'eau.
Les détails de construction | |
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Plan de travail et panneaux avant en acier inoxydable AISI 304 | Récipient en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 |
Fond en acier inoxydable AISI 316 d'une épaisseur de 20/10 | Robinets d'eau d'admission chaude et froide |
Robinet de vidange chromé avec poignée athermique | Brûleurs tubulaires en acier inoxydable |
Valve de sécurité à thermocouple | Flamme pilote protégée |
Fiche de données | |
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Alimentation à Gaz | Dimensions Externes: Cm 80x70x90h |
Cuve Dimensions: Ø40x47 Cm | Puissance: 15,5 kW |
Fourneau électrique - 6 Plaques Rond - sur Armoire Ouvert
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